Recipes

បង្វែរអារម្មណ៍នៃការទទួលទានអាហារដ៏ឆ្ងាញ់ទៅកាន់ចក្រភពវប្បធម៌បារាំង មិនថាទាំងរសជាតិ ទាំងបរិយាកាស និងសេវាកម្ម។ មុខម្ហូបបារាំងមានប្រវត្តិដ៏យូរអង្វែង និងសម្បូរបែបយ៉ាងខ្លាំងនៅក្នុងប្រទេសកម្ពុជា ដែលវាមានអាយុកាលចាប់តាំងពីសម័យអាណានិគមបារាំងនៅក្នុងប្រទេសកម្ពុជា។ សព្វថ្ងៃនេះ...

ឌីមសាំ “Dim Sum” ជាប្រភេទអាហារប្រពៃណីរបស់ជនជាតិចិន ដែលមានឱជារសឆ្ងាញ់ ដោយសាររសជាតិ និងការច្នៃប្រឌិត ក៏ដូចជាវិធីក្នុងការចម្អិនអាហារមួយនេះ។...

អយស្ទ័រដែលមានលក្ខណៈល្អបំផុត និងតម្លៃថ្លៃ ព្រមទាំងមានរសជាតិឆ្ងាញ់ពិសា មានប្រភពមកពីតំបន់ផ្សេងៗគ្នានៅជុំវិញពិភពលោក។​ អយស្ទ័រជាធម្មតាត្រូវបានគេចាត់ទុកជាប្រភេទអាហារដ៏ប្រណិតក្នុងការទទួលទាន រីឯតម្លៃទិញ-លក់ ក៏មានការកំណត់ទៅតាមប្រភព ដើមកំណើត...

បាយឆ្នាំងដី ឬ Claypot ជួនកាលត្រូវគេហៅថា "បាយឆា" គឺជាម្ហូបអាហារពេលល្ងាចបែបប្រពៃណីរបស់ជនជាតិចិនដែលទទួលបានការពេញនិយមបរិភោគយ៉ាងខ្លាំងនៅតំបន់ ខេត្តក្វាងទុងភាគខាងត្បូងនៃប្រទេសចិន។ ក្រោយមកគេក៏បានសង្កេតឃើញថា...

គ្រឿងផ្សំ 1 អោន Mezcal Campante Aperol 1 អោន...

ចម្អិនអាហារពេលព្រឹកសម្រាប់គ្រួសារទាំងមូលក្នុងពេលតែមួយជាមួយនំឈីសនេះ។ ញុំាផ្ទាប់​ជាមួយ​នឹង​នំប៉័ង​ក្រៀម​ប៉ុន្មានបន្ទះ​សម្រាប់កំដរមាត់នាទី​ចុង​ក្រោយ។   អ្នកចម្អិនពងចំនួនប្រាំបីក្នុងពេលតែមួយនៅក្នុងឡ ដែលឈីសបានរលាយអស់ ហើយលាយជាមួយប៉េងប៉ោះអាំងដែលមានក្លិនស្អុយ។ របៀបធ្វើ៖ កំដៅ...

និយាយពី Margarita មានច្រើនប្រភេទ ឥឡូវនេះ យើងផ្តល់ជូននូវស្រាក្រឡុករសជាតិថ្មីមួយ គឺ “ប៊្លូបឺរី ម៉ាហ្គារីតា”។...

យកគំរូតាមបែបខ្មែរជាមួយឈុតតែពេលរសៀលសម្រាប់ពីរនាក់នៅសណ្ឋាគារ Shinta Mani Angkor។ ផ្តល់បទពិសោធន៍ទទួលទានអាហារដែលត្រូវតែសាកល្បងនេះ ដល់អ្នកហូបចុក ដៃគូ មិត្តភ័ក្តិ...

តែម៉ាត់ឆា និង កាហ្វេ ត្រូវបានគេធ្វើការជជែកវែកញែកនៅក្នុងពិភពនៃភេសជ្ជៈប្រភេទក្តៅនារដូវកាលនេះ។ រសជាតិនៃភេសជ្ជៈទាំងពីរគឺ មានភាពខុសគ្នា​។ តើ​ភេសជ្ជៈមួយ​ណាទើប​ជា​ជម្រើស​ល្អ​ជាង? រវាងភេសជ្ជៈទាំងពីរ...