អាហារពេលព្រឹកសម្រាប់គ្រួសារ៖ ប៉េងប៉ោះ និង Feta ស៊ុតដុត

ចម្អិនអាហារពេលព្រឹកសម្រាប់គ្រួសារទាំងមូលក្នុងពេលតែមួយជាមួយនំឈីសនេះ។ ញុំាផ្ទាប់​ជាមួយ​នឹង​នំប៉័ង​ក្រៀម​ប៉ុន្មានបន្ទះ​សម្រាប់កំដរមាត់នាទី​ចុង​ក្រោយ។

 

អ្នកចម្អិនពងចំនួនប្រាំបីក្នុងពេលតែមួយនៅក្នុងឡ ដែលឈីសបានរលាយអស់ ហើយលាយជាមួយប៉េងប៉ោះអាំងដែលមានក្លិនស្អុយ។

របៀបធ្វើ៖

កំដៅ oven ទៅ 450 ° F ។ នៅលើបន្ទះដុតនំដែលមានគែមជុំវិញ ចាក់ប៉េងប៉ោះជាមួយប្រេង 1 ស្លាបព្រាបាយ paprika 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ អំបិល និងម្រេចមួយចំនួន។ ដុត​រហូត​ដល់​ប៉េងប៉ោះ​ចាប់ផ្តើម​បញ្ចេញ​ជាតិ​រាវ និង​បំបែក​រយៈពេល ៨ នាទី ។

ជំហានទី 2

ប្រើល្បាយ ម្ទេស បុកជាមួយ គល់ស្លឹកគ្រៃ និងគ្រាប់ជី រហូតទាល់តែបែកជាបំណែកតូចៗ។

ជំហានទី 3

នៅពេលដែលប៉េងប៉ោះរួចរាល់សូមគាសវាឱ្យស្មើគ្នាជាមួយ feta ។ ប្រើខ្នងស្លាបព្រា បង្កើតក្រឡុកចំនួន 8 នៅក្នុងប៉េងប៉ោះ សម្រាប់ដាក់ស៊ុត បន្ទាប់មករោយជាមួយគ្រាប់ជី និងគ្រាប់ជី។

 

ដុតនំរហូតដល់ឈីសរលាយបន្តិច 2 ទៅ 3 នាទី។ បំបែកពងមាន់ ១ ចូលទៅក្នុងអណ្តូងនីមួយៗ ហើយដុតនំរហូតទាល់តែពងសឆ្អិន ៣ ទៅ ៥ នាទីទៀត។ រោយសន្លឹក basil ។

ជំហានទី 4

នៅក្នុងចានធំមួយ ចាក់ទឹកក្រូចឆ្មារជាមួយប្រេង Tbsp ដែលនៅសល់។ បន្ថែមបៃតង និង 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេ អំបិល និងម្រេចនីមួយៗ ហើយបោះចោល។ ញុំាវាជាមួយនំប៉័ងក្រៀម។